デザートのレシピ

デザート

オイルフリーマンゴーカップケーキ

油不使用で作れる、轻くてふわふわのカップケーキ。甘いマンゴーピューレが加わり、すごくしっとりしています。味に妥协しない、よりヘルシーな一品です。

35分

デザート

サツマイモとタロ芋のデザートスープ

柔らかなサツマイモとタロ芋の角切りを甘く軽い黒砂糖のブイヨンでコトコト煮込んだ、心温まる中国料理のデザートスープ。金木犀の花をトッピングして仕上げたこの伝統的な糖水（タンシュイ）は、涼しい夜に最適です。

1時間0分

デザート

黄河鯉の甘酢あんかけ

丸ごとの鯉をカリカリになるまで揚げ、艶やかな甘酢あんをからめた中国の定番料理。魚に包丁目を入れることで、タレが美しく絡みつきます。

45分

デザート

カリカリ揚げ団子（湯円）

パン粉の衣をつけて黄金色に揚げた餅（もち米）の団子です。外はカリカリ、中はモチモチのこの甘いおやつは、元宵節や中国の春節などの祝祭で人気のあるスナックです。

30分

デザート

翡翠色ほうれん草パンケーキ

柔らかな緑のパンケーキが新鮮なほうれん草の風味を満たし、芳香のある青ねぎと黒ごまがアクセントになっています。これらの鮮やかな健康的なパンケーキは美味しい朝食や軽い食事になります。

30分

デザート

クランベリーアーモンドヌガー

甘くて柔らかいおかしで、柔らかいドライクランベリーとカリカリのローストアーモンドをバターのようなマシュマロ混合物と合わせてあります。このオーブン不要のおかしは数分で出来上がり、手作りギフトに最適です。

25分

デザート

ドライフルーツ入り餅米粉ケーキ

中国で人気のデザートで、絹のような餅米粉を甘いドライフルーツと一緒に層にし、小さな一口サイズの山形に押し上げたものです。お餅は蒸して柔らかくし、甘くして、果物の周りに形作ります。柔らかくてかみ応えのあるおいしいおやつです。

1時間10分

デザート

紫いも入り金時南瓜のケーキ

黄金色の南瓜と濃厚な紫いもの美しいコントラストが特徴の、しっとりとした甘さのケーキです。外側は少しカリッと、中はもっちりとした食感で、お茶うけや行事のデザートに最適です。

45分

デザート

とうもろこしの粉で作るパンケーキとザワークラウト豚肉の詰め物

北部スタイルの満足感のあるパンケーキで、酸っぱい発酵キャベツとジューシーなきゅうりと相性が良く、小麦粉をとうもろこしの粉と組み合わせた生地が満足感のある食感を生み出します。

50分

デザート

マンゴー・マフィンケーキ

柔らかくてふんわりとした一口サイズのケーキが、甘いきゅうりのマンゴーの旨みで溢れます。これらの.single-servingの治療は雰囲間に始まり、金色に焼き上がります。

37分

デザート

山ニラとネギのふんわりパンケーキ

柔らかい山ニラと香りの良いネギをふわふわの卵でまとめた、香ばしいパンケーキ。中国東部の採取者が宝とする山野草を活かした素朴な料理です。单一皿で素早く作れ、朝食や軽食に最適です。

30分