甘い揚げ物のレシピ

カリカリあげ牛乳スティック

中国の人気のデザートで、絹のような牛乳カスタードをスティック状に切り分け、軽めのカリカリ衣を付けて揚げる黄金色の逸品。中身のクリーミーさと外のカリカリさのコントラストがクセになります。