醤油煮のレシピ

豚バラ肉と豆腐の紅焼き（ホンシャオ）

豚バラ肉、木綿豆腐、ゆで卵、干し豆腐を使った、醤油ベースのこっくりとした煮込み料理。厚切り豆腐を香ばしく焼いて食感をプラスします。