辛い煮込みのレシピ

煮込み唐辛子豚もつ

旨味のある唐辛子ベースのソースで煮込んだ柔らか豚もつ。長葱と生姜を加えた四川風の一品です。四川の屋台料理として愛されてきたものが、家庭でも作れる人気メニューになりました。