野菜スープのレシピ

保存卵とホウレン草の煮込み

柔らかなホウレン草が旨味のある汁物の中で泳ぐ、体を温める一碗。絹のような保存卵が加わり、卵の濃厚でクリーミーなか感触が、優しく少し甘いホウレン草と美しく合います。