Утка бамбук
Тушёные утиные ножки с молодыми побегами бамбука
Утешительный китайский классический рецепт, в котором нежные побеги бамбука медленно тушатся вместе с солёно-копчёной утиной ножкой. Утка выпускает свой богатый копчёный жир, а бамбук впитывает все глубокие ароматы, создавая блюдо с невероятной текстурой и согревающим эффектом.