مصلص التوفو فطر شيتاكي مطهو ببطء مع الغلوتين طبق شانغهاي مريح يتميز بغلوتين القمح الطري وفطر شيتاكي اللحمي المطهو ببطء في صلصة مالحة وحلوة. يمتص الغلوتين جميع النكهات الغنية مع الحفاظ على قوام لذيذ. 55 دقيقة متوسط 0
مصلص التوفو توفو مطهو ببطء في قدر الضغط قطع التوفو الطرية تُطهى في قدر الضغط في صلصة غنية ولذيذة مع الفلفل الحار والزنجبيل والتوابل العطرية، ثم تُنهى في المقلاة العميقة (الوك) لتطوير النكهة العميقة. طبق منزلي مريح مع قوام لطيف. 30 دقيقة متوسط 0
