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Recettes de Tofu braisé

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2 recettes trouvées

Gluten de Shiitake Braisé
Tofu braisé

Gluten de Shiitake Braisé

Un plat réconfortant de Shanghai avec du gluten de blé tendre et des champignons shiitake charnus braisés dans une sauce salée-sucrée. Le gluten absorbe toutes les saveurs riches tout en gardant une texture agréable.

55 min
Intermédiaire
0
Tofu Braisé à l'Autocuiseur
Tofu braisé

Tofu Braisé à l'Autocuiseur

Des morceaux de tofu tendres sont cuits à l'autocuiseur dans une sauce riche et savoureuse avec du piment, du gingembre et des assaisonnements aromatiques, puis finis au wok pour développer une saveur profonde. Un plat réconfortant de style maison avec une belle morsure.

30 min
Intermédiaire
0
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