وصفات Bread & Buns

Bread & Buns

خبز اليقطين الطري بالكريمة

خبز طري وشهي مصنوع من اليقطين الطبيعي الحلو والكريمة الغنية. هذه اللفائف الذهبية مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة مريحة.

2 س 30 د

متوسط

0

Bread & Buns

لفائف خبز حليب ناعمة ورقيقة مع ملمس طري كالبطانية. تستخدم هذه الوصفة طريقة التانغ تشونغ (العجين المخمر) لتحقيق تلك الخاصية المميزة من الفتات الخفيف والنكهة الحلوة الخفيفة التي تجعل هذه اللفائف لا تقاوم.

3 ساعات

متوسط

0

Bread & Buns

خبز القنفذ بالكاكاو والموز والجبنة الكريمية

كعك صغير ناعم ولطيف على شكل قنافذ صغيرة، يتميز بعجينة كاكاو غنية محشوة بحشوة حلوة من الجبنة الكريمية والموز. هذه الحلويات الجذابة مثالية لشاي العصر أو كوجبة خفيفة ممتعة للأطفال.

2 ساعات

متوسط

0

Bread & Buns

خبز الورد بالنقانق

خبز مذهل بصرياً حيث تُلف النقانق اللذيذة في دوائر تشبه الورد داخل عجين طري ومُحمر بالزبدة. مثالي لجداول وجبات الإفطار المتأخرة أو وجبات الغداء المُعدّة.

2 س 10 د

متوسط

0

Bread & Buns

بانكيه مقرمشة يدوية التناول

طعام شارع صيني محبوب يتميز بطبقات تلو طبقات من البانكيه المقرمشة والزبدية. يُمد العجين رفيعاً، ويُدهن بالزيت، ويُلف لإنشاء عشرات الرقائق الدقيقة التي تنفصل بشكل جميل عند القلي في المقلاة.

3 س 15 د

متوسط

0

Bread & Buns

خبز مسطح مقرمش برائحة الصلصة

طعام شارع صيني محبوب يتميز بخبز مسطح متعدد الطبقات وهش يتم تليينه بخليط صلصة مالح وحلو جريء. يرتاح العجين لتطوير الغلوتين، مما يخلق ذلك الملمس المثالي اللين والمقرمش.

1 س 5 د

متوسط

0

Bread & Buns

بسكويت الصودا بالأعشاب البحرية

بسكويت مقرمش ولذيذ بنكهة النوري الدقيقة. هذه البسكويتات المصنوعة منزلياً بسيطة التحضير وتعتبر مثالية للتسول أو التقديم مع الغموس.

50 دقيقة

سهل

0

Bread & Buns

معجنات الكاسافا بالفاصوليا الحمراء

معجنات ذهبية طرية تتميز بمزيج دقيق من دقيق الكاسافا والقمح، ومزينة بالفاصوليا الحمراء الحلوة. هذه الحلويات الطرية تمتلك حلاوة خفيفة وتشكل وجبة خفيفة أو تحلية ممتعة.

40 دقيقة

متوسط

0

Bread & Buns

كرواسون بالزبدة الكلاسيكي

معاجين فرنسية هشّة بالزبدة مع طبقات رقيقة. هذه الوصفة تُنتج فتاتًا غنيًا طريًا مع تلك الملمس المقرمش المميز.

3 ساعات

صعب

0

Bread & Buns

مادلين بالتين

كعك فرنسي على شكل صدفة، زبد ولطيف، مزدان بقطع من لحم التين الطازج الحلو. تتميز هذه المعجنات الأنيقة بحواف مقرمشة ومركز طري ورطب يتناسب بشكل جميل مع حلاصة التين الناضج الطبيعية التي تشبه العسل.

45 دقيقة

متوسط

0

Bread & Buns

فطائر الفاصوليا الحمراء

فطائر رقائقية زبدية ذات قشرة خارجية مقرمشة وطبقات وحشوة من الفاصوليا الحمراء الحلوة. تُصنع هذه الحلوى الكلاسيكية من المخابز الصينية باستخدام تقنية عجين مزدوج بسيطة تخلق طبقات جميلة ورقيقة.

55 دقيقة

متوسط

0