Reis im Tontopf
Kantonesischer Lehmtof-Reis mit gepökelten Fleischwaren
Ein klassisches kantonesisches Wohlfühlessen, bei dem seidiger Reis eine knusprige Bodenschicht entwickelt, während aromatische gepökelte Würste oben dampfgaren. Mit einem Schuss Sojasauce abgeschlossen, ist dies Restaurant-Qualität zum Selbermachen.