Hausmannskost
Geschmorte grüne Bohnen mit Schweinebauch
Ein tröstliches Hausmannsgericht, bei dem zarter Schweinebauch mit knackigen grünen Bohnen in einer herzhaft-leicht süßen Sauce geschmort wird. Der Schweinebauch karamellisiert wunderschön vor dem Köcheln und erzeugt Geschmacksschichten, die perfekt zu gedämpftem Reis passen.