Meeresfrüchte-Ei-Gericht
Gedämpfte Muscheln mit Eiern
Gedämpfte Muscheln mit Eiern ist ein herzhaftes Kantonesisches Gericht mit frischen Muscheln, die mit zartem, glattem Eierkuchen gedämpft werden. Der natürliche Muschelnsud durchzieht die Eier und schafft eine eiweißreiche Mahlzeit, die köstlich und nahrhaft ist.