Sopas y Guisos
Sopa de Pollo con Ginseng Silvestre
Una sopa tradicional restaurativa con pollo de raza criada en libertad/heritage cocido a fuego lento con hongos silvestres y raíces aromáticas. Este caldo nutritivo ha sido apreciado durante siglos en la cocina del Este de Asia por sus propiedades beneficiosas para la salud y su profundo sabor salado.
