レッドキャベツの二段重ねサンドイッチ
全粒粉パンに目玉焼き、風味豊かなソーセージ、パリパリのレッドキャベツをたっぷりと重ねた食べ応えのある二段重ねサンドイッチ。
ストーリー
手に持ちやすいようきつく包まれたこのサンドイッチは、全粒粉パンの間に温かいタンパク質と新鮮な野菜を層状に重ねています。手軽で食べ応えのある朝食に最適で、一口ごとに異なる食感と豊かな風味が楽しめる一品です。
材料
全麦パン
3枚
卵
2個
ソーセージ
6枚
紫キャベツ
お好みで
サラダドレッシング
お好みで
作り方
1
ステップ1
油を引かずにフライパンで目玉焼きとソーセージを焼き、赤キャベツは千切りにして水気をしっかり切っておく。
2
ステップ2
ラップを広げ、食パンを1枚敷いた上に、サラダドレッシング、赤キャベツ、焼いた目玉焼き、焼いたソーセージ、食パン、サラダドレッシング、赤キャベツ、焼いた目玉焼き、焼いたソーセージの順に重ね、最後にサラダドレッシングを塗った食パンを載せる。
3
ステップ3
ラップでしっかり包み、半分に切るか、三角形にカットする。
4
ステップ4
美味しい朝食のできあがり。
