Rotkohl-Doppelschicht-Sandwich
Ein herzhaftes Doppelschicht-Sandwich mit Vollkornbrot, Spiegeleiern, würziger Wurst und knusprigem Rotkohl.
Geschichte
Fest in Plastikfolie gewickelt für einfache Handhabung, schichtet dieses Sandwich warme Proteine und frisches Gemüse zwischen Scheiben von Vollkornbrot. Es ist ein praktisches und befriedigendes Frühstück, das bei jedem Bissen eine Mischung aus Texturen und Aromen bietet.
Zutaten
Vollkornbrot
3 Scheiben
Eier
2
Wurst
6 Scheiben
Rotkohl
nach Geschmack
Salatdressing
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Braten Sie die Eier und Wurst in einer beschichteten Pfanne ohne Öl; den Rotkohl raspeln und gut abtropfen lassen.
2
Schritt 2
Legen Sie Frischhaltefolie auf, legen Sie eine Scheibe Brot, Salatdressing, Rotkohl, Spiegelei, gebratene Wurst, Scheibe Brot, Salatdressing, Rotkohl, Spiegelei, gebratene Wurst und schließlich eine mit Salatdressing bestrichene Brotscheibe.
3
Schritt 3
Fest in Frischhaltefolie wickeln, in der Mitte durchschneiden oder in Dreiecke schneiden.
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Schritt 4
Leckeres Frühstück.
Sandwich
Blätterteig-Sandwich mit Schinken und Käse
Ein lockeres, butteriges Blätterteig-Päckchen, gefüllt mit Schichten von zartem Schinken, geschmolzenem Käse und weichen Eistreifen auf getoastetem Brot. Dieser französisch inspirierte Sandwich ist ein elegantes Brunch-Gericht oder ein sättigendes Mittagessen.