Thunfisch-Pizza

Name: Thunfisch-Pizza
Total time: 20 min
Ingredients: Pizzateig; Thunfisch (in lange Scheiben geschnitten, zu Röllchen gerollt); Tomatensauce; Mozzarella; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Oregano; nach Geschmack Olivenöl

Diese Thunfisch-Pizza besticht durch dünn geschnittenen, zu eleganten Röllchen gerollten Thunfisch als charakteristischem Belag. Der Fisch bleibt nach einem kurzen Backen bei hoher Temperatur zart und glatt, was einen feinen Kontrast zum knusprigen Boden und geschmolzenen Mozzarella erzeugt. Ein Schuss Olivenöl und eine Prise Oregano verleihen dieser einfachen, aber besonderen Pizza aromatische Tiefe, wobei die Qualität des Thunfischs im Mittelpunkt steht.

20 Min.

Mittel

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Geschichte

Diese Thunfisch-Pizza macht mit ihren charakteristischen, auf der Oberfläche verteilten Thunfischröllchen einen beeindruckenden Eindruck. Die Methode mit hoher Hitze und kurzer Backzeit hält den Fisch zart und glatt, während der Mozzarella perfekt schmilzt. Einfache mediterrane Aromen – Tomatensauce, Oregano und ein abschließender Schuss Olivenöl – lassen die Qualität des Thunfischs zur Geltung kommen und machen dies zu einem eleganten, aber unkomplizierten Gericht, das in nur wenigen Minuten fertig ist.

Zutaten

Pizzateig

Thunfisch (in lange Scheiben geschnitten, zu Röllchen gerollt)

Tomatensauce

Mozzarella

Salz nach Geschmack

Oregano nach Geschmack

Olivenöl nach Geschmack

Anleitung

Thunfisch vorbereiten

Schneiden Sie das Thunfischfleisch in lange Scheiben, rollen Sie sie zu Röllchen und stellen Sie sie beiseite.

Den Teigboden vorbereiten

Den Pizzateig zu einem 5 mm dicken Boden ausrollen, auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech legen und mit Tomatensauce bestreichen.

Belag hinzufügen und backen

Das gerollte Thunfisch darauflegen, gleichmäßig mit Mozzarella, Salz und Oregano bestreuen, mit etwas Olivenöl beträufeln und im Backofen bei 250°C 5 Minuten backen.