Pizza au thon

Name: Pizza au thon
Total time: 20 min
Ingredients: Pâte à pizza; Thon (coupé en longues tranches, roulé en spirales); Sauce tomate; Mozzarella; au goût Sel; au goût Origan; au goût Huile d'olive

Cette pizza au thon se distingue par son thon finement tranché et roulé en élégantes spirales. Le poisson reste tendre et fondant après une cuisson rapide à haute température, créant un délicat contraste avec la croûte croustillante et la mozzarella fondue. Un filet d'huile d'olive et une pincée d'origan apportent une profondeur aromatique à cette pizza simple mais singulière, où la qualité du thon est mise à l'honneur.

20 min

Intermédiaire

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Histoire

Cette pizza au thon impressionne par ses spirales de thon roulé disposées sur toute la surface. La cuisson rapide à haute température préserve le poisson tendre et fondant tout en faisant fondre la mozzarella à la perfection. Des saveurs méditerranéennes simples — sauce tomate, origan et un filet d'huile d'olive pour finir — laissent la qualité du thon s'exprimer, pour un plat élégant et simple à réaliser en quelques minutes.

Ingrédients

Pâte à pizza

Thon (coupé en longues tranches, roulé en spirales)

Sauce tomate

Mozzarella

Sel au goût

Origan au goût

Huile d'olive au goût

Instructions

Préparer le thon

Coupez la chair de thon en longues tranches, roulez-les en rouleaux et réservez.

Préparer la base de pâte

Étaler la pâte à pizza en une base de 5 mm d'épaisseur, la placer sur une plaque de cuisson badigeonnée d'huile d'olive, et la napper de sauce tomate.

Ajouter les garnitures et cuire

Déposez le thon roulé par-dessus, saupoudrez uniformément de mozzarella, de sel et d'origan, arrosez d'un peu d'huile d'olive et faites cuire au four à 250°C pendant 5 minutes.