Рецепты: Bread & Buns
Просматривайте китайский хлеб и булочки: от бао и шаобин до мягкого теста на пару и выпечки с подробным домашним объяснением.
Рецепты в этой категории
Найдено 112 рецептов
Bread & Buns
Хлеб с мясной поджаркой
Мягкий, воздушный хлеб с пикантной свиной поджаркой сверху — любимое угощение китайской пекарни. Жидкая закваска придаёт мякишу нежную, слегка кисловатую насыщенность, которая уравновешивает пикантную, слегка сладковатую мясную поджарку. Идеально для завтрака или в качестве дневного перекуса.
Bread & Buns
Паровые булочки из фиолетового батата
Мягкие, воздушные паровые булочки с нежным сладким заварным кремом из фиолетового батата. Эти классические булочки в азиатском стиле имеют яркий естественный фиолетовый оттенок и тающую во рту начинку, что идеально подходит для чаепития или в качестве веселого завтрака.