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Bread & Buns Rezepte

Durchsuche chinesische Brote und Brötchen, von Bao und Shaobing bis zu weichen Dampf- und Ofenteigen mit detaillierter Anleitung für zu Hause.

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Rezepte in dieser Kategorie

295 Rezepte gefunden

Italienisches Ciabatta-Brot
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Italienisches Ciabatta-Brot

Italienisches traditionelles slipperförmiges Brot mit hoher Hydration und einer offenen, luftigen Krume.

18 Std. 25 Min.
Einfach
0
Bagels
Bread & Buns

Bagels

Diese Bagels haben eine wunderbar zähe Konsistenz und schmecken mit jedem Bissen besser. Achte darauf…

1 Std. 50 Min.
Mittel
0
Nuss- und Apfelbrot
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Nuss- und Apfelbrot

Ein beliebter Winterkuchen: saftiges Brot mit gemischten Nüssen, Schokolade und Apfelstücken.

1 Std. 25 Min.
Einfach
0
Klassisches französisches Brot
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Klassisches französisches Brot

Klassisches französisches Brot, hergestellt mit kalter Gärung, vielseitig genug für große Brote, kleine Brote oder Brötchen.

4 Std. 30 Min.
Mittel
0
Kürbisblüten-Dampfbrötchen
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Kürbisblüten-Dampfbrötchen

Der Zusatz von Kürbis macht gedämpfte Mantou wunderbar fluffig und weich und verleiht ihnen eine wunderschöne, blütenähnliche Optik…

1 Std. 45 Min.
Mittel
0
Zwiebelbrot
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Zwiebelbrot

Amerikanisches Zwiebelbrot, hergestellt mit frischen Zwiebeln.

2 Std. 40 Min.
Einfach
0
Alltägliches 100% Vollkorn-Sandwichbrot
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Alltägliches 100% Vollkorn-Sandwichbrot

Ein weiches 100%-Vollkorn-Sandwichbrot, das sich als Alternative zu Weißbrot eignet – ideal für Hamburgerbrötchen, Abendbrötchen oder Toast.

5 Std. 15 Min.
Mittel
0
Croissant-Brot
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Croissant-Brot

Ein gebratenes Brot, das üblicherweise mit Gemüsesalat oder getrockneten Fleischfäden gefüllt ist.

1 Std. 30 Min.
Einfach
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Kokosbrotpudding (Klappertaart)
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Kokosbrotpudding (Klappertaart)

Ein indonesischer Kokosnuss-Brotpudding mit niederländischem Kolonialeinfluss, gebacken mit Kokosnussfleisch, Kokosnusswasser und Brot.

1 Std. 20 Min.
Einfach
0
Französisches Schwarzroggenbrot
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Französisches Schwarzroggenbrot

Ein krustiges, hartes französisches Roggenbrot, hergestellt mit einem fermentierten Sauerteig und einem hohen Anteil an Roggenmehl…

2 Std. 5 Min.
Mittel
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Gebratene Shrimps auf knusprigem Brot
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Gebratene Shrimps auf knusprigem Brot

Zarte, perlenweiße Garnelen, goldbraunes, knuspriges Brot und eine duftende, aromatische Soße.

25 Min.
Einfach
0
Flaky Dampfbrötchen
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Flaky Dampfbrötchen

Dämpfbrötchen, zubereitet mit Öl und gelockertem Teig…

50 Min.
Einfach
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