Bread & Buns Rezepte

Geraspelter Rettich-Fleisch-Kuchen

Ein rustikaler, in der Pfanne gebratener Kuchen mit zartem Teig, gefüllt mit würzigem Hackfleisch und geraspeltem grünem Rettich.

1 Std. 25 Min.

Mittel

0

Bread & Buns

Neujahr-Dampfbrötchen

Diese weichen, fluffigen Dampfbrötchen sind ein einfaches hausgemachtes Vergnügen für das Neujahr, das nach dem zweiten Gehen nach Belieben geformt werden kann.

1 Std. 0 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Vollkorn-Nussbrot europäischer Art

Dieses Vollkornbrot in europäischem Stil ist gespickt mit einer Mischung aus schwarzen Johannisbeeren, Cranberries, Pistazien, Haselnüssen und Pinienkernen für eine herzhafte, nussige Textur.

3 Stunden

Mittel

0

Bread & Buns

Diese Vollkorn-Keks sind eine gesündere Alternative zu Keksen, hergestellt aus einer Mischung von Kuchenmehl und Vollkornmehl. Das Rezept empfiehlt die Verwendung von Puderzucker anstelle von Kristallzucker für eine bessere Textur.

30 Min.

Einfach

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Bread & Buns

Käsebrot

Dieses weiche, milchreiche Brot ist mit einer glatten Frischkäsefüllung gefüllt und großzügig mit Milchpulver und Puderzucker bestäubt.

2 Std. 30 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Weißdorn-Marmeladen-Brötchen

Diese weichen Abendbrötchen sind gefüllt mit herber Weißdorn-Marmelade und mit schwarzen Sesamsamen bestreut.

2 Std. 15 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Buddhas Hand Rotbohnen-Paste-Brot

Buddhas Hand Rotbohnen-Paste-Brot ist ein weiches, gefülltes Brot mit einer süßen Rotbohnen-Paste und einer knusprigen Walnuss-Mitte. Der Teig wird geformt, um die Finger einer Buddha-Hand-Frucht darzustellen, bevor es goldbraun gebacken wird.

1 Std. 50 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Gedämpfte Brötchen

Diese gedämpften Brötchen sind ein wirtschaftliches und befriedigendes Grundnahrungsmittel, das aus einfachen Zutaten wie Mehl und Hefe hergestellt wird.

1 Std. 55 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Zuckerknusperkuchen

Diese Zuckerknusperkuchen zeichnen sich durch einen blättrigen, geschichteten Teig aus, der mit einer süßen Zuckerfüllung gefüllt und mit Sesamsamen bestreut ist.

1 Std. 30 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Kartoffel-Soda-Cracker

Diese herzhaften Kartoffel-Soda-Cracker vereinen gedämpfte Kartoffeln mit einem leichten, knusprigen Teig, der mit getrockneten Frühlingszwiebeln bestreut ist.

30 Min.

Einfach

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