Recettes de Bread &amp; Buns

Bread & Buns

Pain à la viande séchée (Pork Floss Bread)

Pain moelleux et duveteux garni de porc effilé salé, une friandise prisée des boulangeries chinoises…

3 heures

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Bread & Buns

Mini Baguettes au Yaourt

Une recette simple de petites baguettes faites au yaourt.

45 min

Bread & Buns

Brioches poêlées à fond croustillant

Savourez ces brioches moelleuses et juteuses avec une base dorée et croustillante…

45 min

Bread & Buns

Pain de mie Fuqi

Un pain de mie blanc doux et moelleux, préparé avec du lait, des œufs et du beurre, pétri dans une machine à pain.

2 h 10 min

Bread & Buns

Pain grillé deux couleurs à la patate douce violette

Un pain à la machine exceptionnel avec des tourbillons de patate douce violette et de pâte dorée…

3 h 20 min

Bread & Buns

Pains au lait dorés aux raisins secs

Petits pains moelleux et duveteux garnis de raisins secs sucrés et cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés…

2 h 23 min

Bread & Buns

Muffins aux raisins simples

Ces muffins tendres et moelleux sont garnis de raisins doux et se préparent en quelques minutes…

40 min

Bread & Buns

Brioches Vapeur à la Patate Douce Violette

Brioches vapeur moelleuses et légères fourrées d'une crème pâtissière à la patate douce violette, sucrée et onctueuse…

1 h 50 min

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Roulés de Chou aux Trois Délices

Tendres feuilles de chou napa enroulées autour d'une farce savoureuse au porc et aux champignons noirs…

35 min

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Pain au lard hongrois

Un pain moelleux et duveté garni de morceaux de lard salé savoureux. Cette pâte enrichie donne une mie tendre avec une croûte dorée…

3 heures

Bread & Buns

Brioches moelleuses à la crème de citrouille

Brioches tendres et moelleuses préparées avec de la citrouille naturellement douce et de la crème riche…

2 h 30 min