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Recettes de Bread & Buns

Parcourez pains et brioches chinois, du bao et shaobing aux pâtes vapeur moelleuses et bases cuites au four avec guide détaillé pour la maison.

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Recettes de cette catégorie

295 recettes trouvées

Rouleaux au bœuf et à la ciboule
Bread & Buns

Rouleaux au bœuf et à la ciboule

Pain préparé farci de bœuf haché séché et garni d'oignons verts.

2 h 18 min
Facile
0
Pain aux oignons et au fromage
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Pain aux oignons et au fromage

Un pain savoureux parsemé de parmesan, de fromage de chèvre et d'oignon rouge.

55 min
Facile
0
Parfait au pain et aux fruits
Bread & Buns

Parfait au pain et aux fruits

Coupez les brioches à la crème en morceaux et disposez-les en alternance avec des fraises, des kiwis, des pêches et de la crème fouettée.

16 min
Facile
0
Pain au levain au seigle, blé entier et noix
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Pain au levain au seigle, blé entier et noix

Pain au levain sain préparé avec un levain au yaourt, avec des noix et des noix de pécan

1 h 20 min
Facile
0
Pain à Hot Dog
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Pain à Hot Dog

Enroulez la pâte autour du hot-dog, laissez fermenter, puis faites cuire au four. Pochez la mayonnaise sur la surface et parsemez de ciboule séchée émincée.

27 min
Facile
0
Pain Blanc du Matin — Pain Minimaliste Fait Main
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Pain Blanc du Matin — Pain Minimaliste Fait Main

Ça fait un moment depuis ma dernière course, alors je n'ai plus d'œufs ni de lait. Voici une recette de pain maison qui n'a besoin ni de l'un ni de l'autre…

3 h 55 min
Difficile
0
Brioches farcies au porc et à la citrouille
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Brioches farcies au porc et à la citrouille

Une recette chinoise de petits pains farcis au porc et à la citrouille (猪肉南瓜馅包子) à base d'épaule de porc hachée, de citrouille…

50 min
Intermédiaire
0
Gelée de couenne de porc pour buns poêlés
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Gelée de couenne de porc pour buns poêlés

Aspic pour la garniture des brioches poêlées; faire mijoter jusqu'à ce que la préparation épaississe en une pâte et prendre.

3 h 20 min
Facile
0
Mini pains à la noix de coco
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Mini pains à la noix de coco

À ne pas manquer pour les amateurs de noix de coco—ces petits pains libèrent un riche arôme de noix de coco dès l'ouverture de la porte du four après la cuisson…

2 h 28 min
Intermédiaire
0
Bruschetta aux anchois à la romaine
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Bruschetta aux anchois à la romaine

Une sauce riche à base d'anchois, de jaunes d'œufs et de fromage, étalée sur une baguette grillée, garnie de mozzarella fondue.

20 min
Facile
0
Pain roulé à la pâte de haricots rouges
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Pain roulé à la pâte de haricots rouges

Une recette chinoise de pain roulé à la pâte de haricots rouges avec de la farine à pain, du lait, du sucre en poudre, un œuf et de la levure.

1 h 55 min
Difficile
0
Sauce à l'ail (Pain à l'ail Pizza Suprême)
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Sauce à l'ail (Pain à l'ail Pizza Suprême)

Un beurre à l'ail préparé en mélangeant du beurre ramolli avec du sel, de l'ail haché et du persil séché, à tartiner sur du pain avant la cuisson.

15 min
Facile
0
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