Тайваньский свиной рис тушеный
Утешительная миска нежной свиной грудинки, медленно тушенной в насыщенном пикантном соусе с яйцами всмятку, подается на пару. Этот классический тайваньский уличный продукт глубоко раскрывает вкус умami благодаря карамелизированному луку и ароматным приправам.