Рецепты: Тушеное мясо

Большое мясное блюдо с пропитанным леп лепёшкой

Сытное блюдо северо-западного Китая, в котором толстая, жевательная лепешка пропитывается богатым, долго томленым свиным бульоном с тофу и крахмальной лапшой. Хлеб впитывает всю пикантную прелесть бульона.