Рецепты: Острое обжаривание

Сычуаньская острая смесь

Острый и ароматный вок с нежным мясом, свежими овощами и насыщенным вкусом сычуаньского перца. Идеально для тех, кто любит хорошую остринку.

45 мин

Средне

0

Острое обжаривание

Острая сычуаньская сковорода (Мала Сянго)

Смелый и огненный классический сычуаньский рецепт с нежными куриными крылышками, упругими древесными грибами, хрустящими ростками бамбука и шелковистой тофу-шкуркой в онемевшем соусе чили с хрустящим чесноком.

45 мин

Средне

0

Острое обжаривание

Острая кролик по-сычуаньски с сушёными перцами чили

Смелое и огненное сычуаньское блюдо из нежных кусочков кролика, обжаренных в воке с большим количеством сушёных перцев чили, сычуаньского перца и хрустящего арахиса. Это ароматное блюдо даёт характерное ощущение онемения и жара, которое определяет аутентичную сычуаньскую кухню.

40 мин

Средне

0