Острая пицца на хлебе с колбасой
Быстрый вариант пиццы: хрустящая основа из хлеба с острой копченой колбасой и расплавленным сыром — сытная закуска.
История
Превратите простой ломтик хлеба в изысканную закуску за считанные минуты. В этом рецепте нет дрожжей и времени на расстойку теста — вкусную начинку удерживает аппетитно хрустящий тост. Это идеальный способ использовать остатки колбасы или утолить внезапную тягу к соленому.
Ингредиенты
Толстый ломоть деревенского хлеба
1
Острая колбаса, нарезанная ломтиками
3 унции (ок. 3 ломтика)
Тертая моцарелла или чеддер
1/2 стакана
Инструкции
1
Разогрейте и подготовьте
Включите духовку на 400°F (200°C). Тем временем нарежьте острую колбасу толстыми ровными кружочками, чтобы они прожарились и остались сочными.
2
Соберите основу
Положите ломтик хлеба на противень. Равномерно посыпьте поверхность толстым слоем тертого сыра, а затем выложите сверху кружочки колбасы.
3
Запеките до готовности
Поставьте противень в разогретую духовку. Запекайте 10–15 минут, пока сыр полностью не расплавится, не начнет пузыриться, а края хлеба не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
