Pizza de Embutido Picante sobre Tostada
Un giro rápido a la noche de pizza, con una base de pan crujiente cargada de embutido curado picante y queso derretido para un aperitivo satisfactorio.
Historia
Transforma una simple rebanada de pan en un aperitivo de estilo gourmet en minutos. Esta receta omite la levadura y el tiempo de levado de la masa tradicional, confiando en el crujido satisfactorio del pan tostado para sostener los ingredientes salados. Es la forma perfecta de aprovechar las sobras de embutido o calmar un antojo repentino de salado.
Ingredientes
Rebanada gruesa de pan rústico
1
Embutido picante, en rebanadas
3 oz (aprox. 3 rondas)
Mozzarella o cheddar rallado
1/2 taza
Instrucciones
1
Precalienta y Prepara
Enciende tu horno a 400°F (200°C). Mientras tanto, corta el embutido picante en rondas gruesas y uniformes para asegurar que se cocinen por completo y se mantengan jugosas.
2
Prepara la Base
Coloca la rebanada de pan en una bandeja para hornear. Espolvorea una capa generosa de queso rallado sobre la superficie y luego dispon las rondas de embutido sobre el queso.
3
Hornea a la Perfección
Desliza la bandeja en el horno caliente. Hornea de 10 a 15 minutos hasta que el queso se haya derretido por completo, esté burbujeante y los bordes del pan se hayan dorado y vuelto crujientes.
