طبق لحم الخنزير قلقاس وفجل مع بطن خنزير طبق صيني منزلي مريح، حيث يمتص القلقاس الطري والفجل الحلو النكهات الغنية واللذيذة لبطن الخنزير المطهو ببطء. تصبح الخضروات طرية جداً (تذوب في الفم) بينما تتشبع بعصائر اللحم اللذيذة. 50 دقيقة متوسط 0
طبق لحم الخنزير أضلاع لحم الخنزير المملحة والفلفلية قطع أضلاع مقلية ومقرمشة مغطاة بتتبيلة عطرية من الملح والفلفل. يتم تتبيل الأضلاع لإضفاء النكهة، ثم تغطيتها بخفيف في الخليط، وتقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وأخيراً تخلط مع مزيج محلي الصنع من الملح والفلفل المحمص. 50 دقيقة متوسط 0
طبق لحم الخنزير لحم الخنزير المطهو ببطء مع الخضار المخللة كلاسيكي صيني مريح حيث يتم طهي بطن لحم الخنزير الطري ببطء مع الخردل المخلل اللاذع. تضيف المخللات توازنًا رائعًا بين الحموضة والملوحة يقطع خلال دهن لحم الخنزير الغني. 1 س 0 د متوسط 0