شاي حليب اللؤلؤ
امزج الكريمة غير الألبية، مسحوق الفواكه، الشراب والشاي الأسود. أضف الثلج، واهز المزيج جيدًا، ثم قلب حبوب التابيوكا لإنهاء التحضير.
المكونات
كريمة غير حليبية
30 غ
مسحوق الفاكهة
2 ملعقة كبيرة
شراب
1 ملعقة كبيرة
ماء ساخن
40 غ
شاي أسود
300-400 مل
مكعبات ثلج
3-4
لآلئ التابيوكا
20 غ
الخطوات
1
الخطوة 1
ضع الكريمة غير الحليبية ومسحوق الفاكهة والشراب في الخلاط. أضف الماء الساخن وحرّك حتى يمتزج بالتساوي، ثم اخلط مرة أخرى باستخدام عصا التحريك.
2
الخطوة 2
أضف الشاي الأسود، ثم املأ الخلاط بالثلج. رُج بقوة 20 مرة، مع الاستمرار حتى يذوب كل الثلج.
3
الخطوة 3
أخيراً، أضف لآلئ التابيوكا. اسكب الخليط من الخلاط في كوب شاي بالحليب سعة 360 مل، أدخل قشّة وقدّم.
