مخفوق الطماطم
مشروب مخفوق ومبرد يُحضَّر بخلط الحليب المجمد والطماطم المقشرة، مثالي للتبريد والتخفيف من حرارة الصيف.
المكونات
حليب (يُجمد مسبقاً)
حسب الحاجة
طماطم (يُعمل صليب على القمة، وتُسلق بماء مغلي ثم تُقشر)
1
سكر (يُعدّل حسب الذوق)
حسب الحاجة
الخطوات
1
تجميد الحليب
ضع الحليب في الفريزر مسبقًا.
2
تحضير الطماطم
اعمل صليبًا على قمة الطماطم، واسكب عليها الماء المغلي واتركها قليلًا، ثم انزع القشرة.
3
الخفق
ضع الحليب المجمد والطماطم المقشرة في الخلاط، وأضف السكر، واخفق حتى يصبح ناعمًا.
4
التذوق
مخفوق الطماطم المثلج والمنعش جاهز للشرب.
