Tomaten-Milchshake
Ein gekühltes Mixgetränk, das durch Mischen von gefrorener Milch und geschälten Tomaten hergestellt wird, ideal zum Abkühlen und Lindern der Sommerhitze.
Zutaten
Milch (vorher einfrieren)
Nach Bedarf
Tomate (auf der Oberseite kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser blanchieren, dann häuten)
1
Zucker (nach Geschmack anpassen)
Nach Bedarf
Anleitung
1
Milch einfrieren
Die Milch rechtzeitig in das Gefrierfach geben.
2
Tomate vorbereiten
Die Tomate auf der Oberseite kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen und kurz einwirken lassen, dann die Haut entfernen.
3
Pürieren
Die gefrorene Milch und die geschälte Tomate in einen Mixer geben, den Zucker hinzufügen und glatt pürieren.
4
Genießen
Der gekühlte, erfrischende Tomaten-Milchshake ist trinkfertig.
