Papaya-Mandelmilchtee
Ein nährendes Schönheitsgetränk, perfekt für Frauen, das die wertvollen Nährstoffe der Papaya mit dem sanften, cremigen Geschmack von Mandeltee vereint.
Zutaten
Papaya (halbiert, das Fruchtfleisch aushöhlen)
nach Geschmack
Mandelpulver (mit Klebreismehl vermischt und gesiebt)
nach Geschmack
Klebreismehl (mit Mandelpulver vermischt und gesiebt)
nach Geschmack
Wasser (zum Anrühren der Pulver)
nach Geschmack
Kandiszucker
nach Geschmack
Milch (später hinzugefügt)
nach Geschmack
Anleitung
1
Papaya vorbereiten
Die Zutaten vorbereiten, die Papaya halbieren und das Fruchtfleisch aushöhlen. In einen Mixer geben und pürieren.
2
Den Teig anrühren
Mandelpulver und Klebreismehl mit dem Wasser vermischen und dann durch ein feines Sieb sieben.
3
Den Mandelsud kochen
In einen Topf geben, den Kandiszucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sich der Kandiszucker vollständig aufgelöst hat und der Mandelsud durchgegart ist, sodass eine pastenartige Konsistenz entsteht.
4
Die Milch hinzufügen
Die Milch in den Topf gießen. Bei niedriger Hitze kurz köcheln lassen und dabei ständig rühren, bis der seidige und aromatische Mandelsud fertig ist.
5
Servieren
Beim Servieren mit dem Papayapüree beträufeln.
