Чай из папайи и миндаля
Изысканный питательный напиток для женской красоты, сочетающий в себе полезные свойства папайи с мягким сливочным вкусом миндального чая.
Ингредиенты
Папайя (разрезать пополам, извлечь мякоть)
по вкусу
Миндальный порошок (смешать с клейкой рисовой мукой и просеять)
по вкусу
Клейкая рисовая мука (смешать с миндальным порошком и просеять)
по вкусу
Вода (для смешивания порошков)
по вкусу
Каменный сахар
по вкусу
Молоко (добавить позже)
по вкусу
Инструкции
1
Подготовка папайи
Подготовьте ингредиенты, разрежьте папайю пополам и извлеките мякоть. Поместите её в блендер и измельчите до состояния пюре.
2
Смешивание теста
Смешайте миндальный порошок и клейкую рисовую муку с водой, затем просейте через мелкое сито.
3
Приготовление миндального чая
Перелейте в кастрюлю, добавьте каменный сахар и варите на среднем огне, пока каменный сахар полностью не растворится и миндальный чай не будет готов, приобретая пастообразную консистенцию.
4
Добавление молока
Влейте молоко в кастрюлю. Недолго варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока нежный и ароматный миндальный чай не будет готов.
5
Подача
При подаче полейте пюре из папайи.
