شاي حليب اللوز بالبابايا
مشروب جمال مغذٍ مثالي للنساء، يجمع بين التغذية الكاملة للبابايا والنكهة الناعمة الكريمية لشاي اللوز.
المكونات
بابايا (مقطعة نصفين، استخراج اللب)
حسب الرغبة
مسحوق اللوز (مخلوط مع دقيق الأرز اللزج ومنخول)
حسب الرغبة
دقيق الأرز اللزج (مخلوط مع مسحوق اللوز ومنخول)
حسب الرغبة
ماء (لخلط المساحيق)
حسب الرغبة
سكر الصخور
حسب الرغبة
حليب (يضاف لاحقاً)
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير البابايا
حضّر المكونات، قطّع البابايا إلى نصفين، واستخرج اللب. ضعه في الخلاط واطحنه.
2
خلط الخليط
اخلط مسحوق اللوز ودقيق الأرز اللزج مع الماء، ثم انخله عبر منخل ناعم.
3
طهي شاي اللوز
اسكب في قدر، أضف سكر الصخور، واطبخ على نار متوسطة حتى يذوب سكر الصخور تماماً وينضج شاي اللوز، مكتسباً قواماً شبيهاً بالعجينة.
4
إضافة الحليب
اسكب الحليب في القدر. اطبخ لفترة وجيزة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح شاي اللوز حريرياً وعطراً.
5
التقديم
اسكب هريس البابايا فوقه عند التقديم.
