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Thé au lait d'amande et papaye

Une boisson beauté nourrissante parfaite pour les femmes, combinant la nutrition saine de la papaye avec la saveur douce et crémeuse du thé d'amande.

25 min
Facile
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Thé au lait d'amande et papaye

Ingrédients

Papaye (coupée en deux, retirer la chair à la cuillère) au goût
Poudre d'amande (mélangée avec de la farine de riz gluant et tamisée) au goût
Farine de riz gluant (mélangée avec de la poudre d'amande et tamisée) au goût
Eau (utilisée pour mélanger les poudres) au goût
Sucre candi au goût
Lait (ajouté plus tard) au goût

Instructions

1

Préparation de la papaye

Préparez les ingrédients, coupez la papaye en deux et retirez la chair à la cuillère. Placez-la dans un blender et réduisez en purée.

2

Mélange de la pâte

Mélangez la poudre d'amande et la farine de riz gluant avec l'eau, puis tamisez à travers un tamis fin.

3

Cuisson du lait d'amande

Versez dans une casserole, ajoutez le sucre candi et laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le sucre candi soit complètement dissous et que le lait d'amande soit cuit, formant une consistance pâteuse.

4

Ajout du lait

Versez le lait dans la casserole. Laissez mijoter brièvement à feu doux en remuant constamment, jusqu'à ce que le lait d'amande soyeux et parfumé soit prêt.

5

Service

Arrosez de purée de papaye au moment de servir.