Gebratenes Gemüse
Knoblauch-Gebratener Amaranth
Ein schnelles, lebhaftes chinesisches Beilagengericht, bei dem zarte Amaranthblätter mit duftendem Knoblauch im Wok geschwenkt werden. Die hohe Hitze bewahrt die leuchtende Farbe und zarte Textur der Blätter und schafft eine einfache, aber schmackhafte Begleitung zu jeder Mahlzeit.