Gefülltes Brot
Gefülltes Henan-Pfannengebäck
Ein rustikales Fladenbrot aus der chinesischen Provinz Henan mit einer herzhaften Füllung aus Schweinehack und Frühlingszwiebeln, in der Pfanne gebraten, bis es außen goldbraun und knusprig und innen weich und fluffig ist. Ein sättigendes Frühstück oder Street-Food-Snack.