Tofu-Nudeln
Tofu-Puffs mit Glasnudeln
Eine gemütliche chinesische Hausmannskost-Schale, die knusprige Tofu-Puffs, die die herzhafte Bratensauce aufsaugen, mit seidigen Glasnudeln und zartem Baby-Bok-Choy kombiniert. Das aufbewahrte Pilz-Einweichwasser erzeugt eine duftende Flüssigkeit beim Kochen, die alle Aromen zusammenführt.