Bibimbap
Bol de Ternera Marinada con Arroz Crujiente y Pera
Una tierna ternera marinada corona una cama de arroz crujiente cocinado en olla de piedra, complementado con dulce pera asiática, repollo crujiente y hierbas frescas. Este bol de inspiración coreana ofrece sabores intensos y salados equilibrados con notas brillantes y afrutadas.