Recetas de Arroz
Descubre recetas chinas de arroz con arroz frito, arroz en cazuela, básicos tipo congee y platos completos construidos alrededor del grano diario.
Recetas de esta categoría
66 recetas encontradas
Arroz con Cerdo Estofado a la Taiwanesa
Un reconfortante tazón de panceta de cerdo tierna estofada lentamente en una rica salsa salgada con huevos hervidos, servida sobre arroz al vapor. Este clásico plato de comida callejera taiwanesa ofrece sabores profundos de umami gracias a las cebollas caramelizadas y las especias aromáticas.
Arroz Frito de Res y Verdes Encurtidos de Sichuan
Un arroz frito audaz y sabroso con tierna carne de res y verdes mostaza encurtidos picantes, con un toque de calor de los chiles verdes frescos. Este plato transforma el arroz sobrante en algo extraordinario con un tiempo mínimo de preparación.
Arroz de los Ocho Tesoros
Un postre chino de celebración muy querido, hecho con arroz glutinoso dulce mezclado con pasta de frijoles rojos y adornado con una variedad de frutas confitadas, nueces y semillas. Este elegante plato se sirve tradicionalmente durante el Año Nuevo Chino y las ocasiones festivas.
Arroz con Pollo al Horno con Salsa de Tomate
Tiras tiernas de pechuga de pollo bañadas en una rica salsa de tomate con hierbas, servidas sobre arroz al vapor. Este reconfortante plato de un solo tazón combina el pollo salado con vibrantes verduras en una salsa sedosa que cubre perfectamente cada grano de arroz.