ご飯のレシピ

ご飯

卵花牛肉粥

米を煮ておかゆにします。マリネした牛肉の薄切りを加え、火が通るまで煮ます。最後に、溶き卵を流し入れ、さっと混ぜてリボン状にします。

35分

簡単

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ご飯

ゴーヤとラムバラ粥

ラムバラ肉、ゴーヤ、オーツ麦を煮込んだ、独特の風味のお粥です。

1時間35分

簡単

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ご飯

中華干し肉の土鍋ご飯

加工豚肉、きのこ、青菜を炊飯器でご飯と一緒に調理し、手軽で簡単なワンポットのメイン料理を作ります。

1時間0分

簡単

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ご飯

塩金柑豚肉の土鍋ご飯

塩漬け金柑に漬けた豚薄切り肉と四爿飯を土鍋で一緒にじっくり煮込み、目玉焼きと青菜を添えて仕上げた一品。

1時間15分

簡単

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ご飯

土鍋ご飯操作マニュアル

材料と準備

4時間30分

難しい

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ご飯

臘味炒飯

広東風の炒飯。中華ソーセージ、レバーソーセージ、アスパラガスを使い、熟成肉の香り豊かに仕上げました。

30分

簡単

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ご飯

黒米と緑豆とくるみのお粥

黒米、緑豆、胡桃のお粥の中国風レシピで、主な食材は黒米、緑豆、胡桃、水です。

55分

普通

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ご飯

五目チャーハン

イカ、豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツなど、さまざまな具材が入った、ボリューム満点の手作りチャーハンです。

35分

簡単

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ご飯

インドネシア風チャーハン

甘醤油とサテーソースで味付けしたインドネシア風チャーハン、目玉焼きとチキンサテーの串焼き添え。

25分

簡単

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ご飯

皮蛋と魚片のお粥

草鯉の切り身を皮蛋（ピータン）と一緒に煮込み、最後に新鮮なパクチーで仕上げた、旨味たっぷりのお粥。

50分

簡単

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ご飯

白菜とハクレンの頭のお粥

キャベツと白鰱の頭で煮込んだ風味豊かなおかゆ。