Brazo Gitano de Café
Añade café instantáneo a los huevos y mezcla bien. El método de preparación es el mismo que para los rollitos de huevo con sésamo.
Ingredientes
huevo
3
café instantáneo
2 cdta
azúcar blanca fina
100 g
sal
1/4 cdta
mantequilla derretida
100 g
harina baja en gluten
120 g
Instrucciones
1
Método
Agregue el café instantáneo a los huevos y mezcle; el resto del método es igual al del brazo gitano de sésamo.
2
Nota
Si los gránulos de café instantáneo son grandes, no importa si no se han disuelto por completo cuando comience el horneado; formarán patrones naturales que indican perfectamente el sabor.