コーヒーエッグロール
インスタントコーヒーを卵に加えてよく混ぜる。作り方はごま卵ロールと同じです。
材料
卵
3
インスタントコーヒー
2 tsp
上白糖
100 g
塩
1/4 tsp
溶かしバター
100 g
薄力粉
120 g
作り方
1
作り方
インスタントコーヒーを卵に加えて混ぜ合わせる。その後の工程はごまエッグロールと同じである。
2
メモ
インスタントコーヒーの粒が大きい場合、焼き始めるまでに完全に溶けていなくても問題ない。自然な模様ができ、風味を示す目安になる。