Kaffee-Eirolle

Name: Kaffee-Eirolle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 Ei; 2 TL Instantkaffee; 100 g feiner weißer Zucker; 1/4 TL Salz; 100 g geschmolzene Butter; 120 g glutenarmes Mehl

Füge Instantkaffee zu den Eiern hinzu und verrühre alles gründlich. Die Zubereitungsart ist die gleiche wie bei Sesam-Eierrollen.

25 Min.

Einfach

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Zutaten

Ei 3

Instantkaffee 2 TL

feiner weißer Zucker 100 g

Salz 1/4 TL

geschmolzene Butter 100 g

glutenarmes Mehl 120 g

Anleitung

Zubereitung

Instantkaffee zu den Eiern geben und verrühren; die restliche Zubereitung entspricht der Sesam-Eirolle.

Hinweis

Wenn die Instantkaffee-Körner groß sind, ist es in Ordnung, wenn sie bis zum Beginn des Backens noch nicht vollständig aufgelöst sind; sie bilden dann natürliche Muster, die den Geschmack perfekt andeuten.