Rouleau aux œufs au café
Ajouter du café instantané aux œufs et mélanger soigneusement. La méthode de préparation est la même que pour les rouleaux aux œufs au sésame.
Ingrédients
œuf
3
café instantané
2 tsp
sucre blanc fin
100 g
sel
1/4 tsp
beurre fondu
100 g
farine à faible teneur en gluten
120 g
Instructions
1
Méthode
Ajoutez le café instantané aux œufs et mélangez, le reste de la méthode est la même que pour le rouleau aux œufs au sésame.
2
Remarque
Si les granulés de café instantané sont gros, ce n'est pas grave s'ils n'ont pas complètement fondu au moment où la cuisson commence ; ils formeront des motifs naturels qui indiquent parfaitement la saveur.