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白毫銀針(白針茶)

白毫銀針(バイハオ・インジェン)茶を熱湯に浸し、飲む前に10分間蒸らします。伝統的に、余分な熱を清めて解毒するために用いられてきました。

12分
簡単
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白毫銀針(白針茶)

材料

白毫銀針の茶葉 3-5 g
お湯 お好みで

作り方

1

ステップ 1

約200mlの透明なガラスカップを用意し、白毫銀針の茶葉をカップに入れます。

2

ステップ 2

茶葉を湿らせるため、熱湯の1/3を注ぎ、約10秒待ちます。

3

ステップ 3

カップに水を満たして本格的に茶を淹れ、10分間蒸らしたら、飲めるようになります。