بهاو ينجن (شاي الإبرة الفضية البيضاء)
انقع شاي الإبرة الفضية البيضاء (Baihao Yinzhen) في الماء الساخن، ثم اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل الشرب. يُستخدم تقليديًا لتخفيف الحرارة الزائدة وإزالة السموم.
المكونات
أوراق شاي الإبرة الفضية البيضاء
3-5 g
ماء ساخن
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
حضّر كوباً زجاجياً شفافاً بسعة حوالي 200 مل وضع أوراق شاي الإبرة الفضية البيضاء في الكوب.
2
الخطوة 2
اسكب ثلث الماء الساخن لترطيب أوراق الشاي لمدة حوالي 10 ثوانٍ.
3
الخطوة 3
املأ الكوب بالماء لتحضير الشاي رسمياً، واتركه ينقع لمدة 10 دقائق، ويكون جاهزاً للشرب.
