Baihao Yinzhen (백모침 차)
뜨거운 물에 백호음침(白毫銀針)차를 우려낸 다음, 마시기 전에 10분간 그대로 둡니다. 전통적으로 과도한 열을 내리며 해독하는 데 사용됩니다.
재료
백모침 차잎
3-5 g
뜨거운 물
적당량
조리 방법
1
1단계
약 200ml의 투명한 유리잔을 준비하고 백모침 차잎을 컵에 넣으세요.
2
2단계
뜨거운 물의 1/3을 부어 약 10초 동안 차잎을 적셔주세요.
3
3단계
잔을 물로 채워 차를 공식적으로 우리고, 10분간 우려낸 후 마실 준비가 완료됩니다.
