Batido de calabaza
Una bebida cremosa y nutritiva hecha licuando calabaza cocida al vapor con leche hasta que quede suave, luego endulzada con miel.
Ingredientes
calabaza (cortada en trozos)
media (sobrante)
leche
cantidad adecuada
miel (opcional)
cantidad adecuada
Instrucciones
1
Paso 1
Cortar la calabaza en trozos y cocinar al vapor hasta que esté cocida
2
Paso 2
Poner en una licuadora, triturar hasta obtener un puré de calabaza con una cuchara y luego verter la leche
3
Paso 3
Encender la máquina y dejarla funcionar durante unas decenas de segundos hasta que se convierta en una pasta suave
4
Paso 4
Verter en una taza y añadir miel al gusto. (También se puede omitir, ya que la calabaza es naturalmente dulce.)
