Kürbismilchshake
Ein cremiges, nahrhaftes Getränk, das durch Pürieren von gedämpftem Kürbis mit Milch bis zur Glätte und anschließendes Süßen mit Honig hergestellt wird.
Zutaten
Kürbis (in Stücke geschnitten)
die Hälfte (übrig geblieben)
Milch
angemessene Menge
Honig (optional)
angemessene Menge
Anleitung
1
Schritt 1
Schneide den Kürbis in Stücke und dämpfe ihn, bis er gar ist
2
Schritt 2
Gib ihn in einen Mixer, zerdrücke ihn mit einem Löffel zu Kürbispüree und gieße dann Milch hinzu
3
Schritt 3
Schalte das Gerät ein und lass es ein paar Dutzend Sekunden laufen, bis eine glatte Paste entsteht
4
Schritt 4
Gieße es in eine Tasse und füge Honig nach Geschmack hinzu. (Es kann auch weggelassen werden, da Kürbis von Natur aus süß ist.)
